Bar-Restaurante Batavia

El grupo formado por Miguel Granizo, Luis Leita, Sergio Sanchez, Luis Delgado y Alejandro Miralles se encargará de asesorar a un Bar-Restaurante situado en las Rozas llamado Batavia. Formamos parte del Proyecto apadrina (@proyectApadrina), una iniciativa que comparten el instituto profesor Máximo Trueba y el Ícaro en los cuales se cursa el ciclo de grado superior de comercio y marketing y que consiste en encontrar empresas para asesorarlas. Con esta intención se creó nuestra empresa "Truemark". Como trabajadores de Truemark ofreceremos todos nuestros conocimientos y servicios a la empresa.

Analizaremos todo lo relacionado con la empresa: Sus características, sus promociones, su entorno, su competencia, sus puntos fuertes, los aspectos a los que puede sacar más partido... 

Todo esto ayudará a las dos partes, a nosotros nos aportará una experiencia práctica de gran utilidad y al empresario un estudio detallado en un informe en el que se recogerá todo nuestro trabajo. 

La empresa es relativamente nueva al llevar solo unos pocos años abierta pero aún asi se ha ganado un espacio entre los comercios de su zona en las Rozas. Tiene un estilo bastante moderno y un servicio de calidad acompañado por la buena disposición de los trabajadores. El local es espacioso (tiene 2 plantas) y esta situado en una zona cercana a varios edificios de oficinas, convirtiendo a la mayoría de los clientes en empleados de estas oficinas. Tenemos pensado también poner mucho esfuerzo en ayudar a promocionar esta empresa, tanto como en el ámbito informático (redes sociales) como en el publicitario. 

Para esta primera parte de nuestro trabajo con la empresa nos centraremos sobretodo en el aspecto exterior del local, analizando su rótulo, entrada, accesibilidad... Al ser un Bar-Restaurante tendremos que fijarnos en el mobiliario y en el flujo de clientes que pasa por esta zona y como podemos llamar la atención de los viandantes para conseguir que más gente se interese por el negocio.
Con muchas ganas de empezar y de avanzar le hicimos un cuestionario al dueño de la empresa donde nos informo de los detalles generales de su empresa. Usando esta información ya hemos empezado con el informe y también con un video muy personalizado. ¡Esperamos que todo siga tan bien como hasta ahora y que podamos ayudar todo lo posible a nuestra empresa para agradecer la confianza que ha depositado en nosotros!